3004 廚房

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2015年3月31日 星期二

參加婚前輔導要注意的事 Premarital counseling

網絡照片Photo courtesy from Eungi Korea Prewedding 

如果你問我是否需要婚前輔導,我會問﹕「為甚麼你會有這樣的想法﹖」
Its not always about what you do, but why you want to do that. 

從臨床經驗中,我歸立出幾種比較普遍的答案﹕ 
(1)   聽起來不錯,人去我又想去了解下。
(2)   籌備結婚的過程或交往中出時常現問題和矛盾,而導致經常性的不和或不愉快。 
(3)   沒有辦法和對方的家人「正常」的相處,某一方或兩方都成了「夾心餅人」,而導致經常性的不和或不愉快。

如果是答案(1)的話,我覺得你不一定要去。畢竟,去做輔導要花錢、精力和時間,沒有必要的話,可以略過。如果想去,也沒有問題,你可以抱著個人/二人成長的態度去,一起定下去婚前輔導的目的/目標,以方便和輔導員討論,最重要的是記得做功課 (即輔導員要求你們做的事或思考的事) 。輔導的成效通常不止於在那個session,亦在session以外。如果不嘗試在session以外,做session中討論的事,會事倍功半。我的看法是「預防勝於治療」,去一下並沒有壞處,也有機會更了解雙方的處事、溝通和解決問題的方法。可是要注意一點,有些人在接受輔導的過程可能會勾起一些傷痛,讓人經歷悲傷或憤怒,此乃「正常反應」,並不代表心理不正常。此外,有些人可能一向壓抑情感,可能會不習慣對對方或陌生人表達情感,短暫的婚前輔導可能沒有法子解決長期性的性格及心理問題。

如果是答案(2)和(3) ,我會建議你們先討論一下去婚前輔導的目的,然後你們一起去,但不要抱著一定可以解決實質問題的心態,例如﹕ 要幾多圍酒席,去邊度擺酒,怎樣勸服父母接受對方等。你的婚前輔導員不能幫你們解決這種問題,一般來說,她/他們是幫你們了解問題的根本,然後教導一些溝通技巧,讓你們自行決定怎樣做,以鞏固感情及家庭基礎。我常常跟我的客戶講﹕「我們沒有辦法控制或者改變他人,但我們可以改善自己的行為、想法和處事態度。」意思即是,作為輔導員,我們是沒有法子改變不在診療室的人,那可能是你父母,或不願意出席婚前輔導的配偶。另外,值得注意的是在輔導的過程,有些夫婦會變得親密,有些夫婦亦可能會增加爭辯,這是乎你們一向處理問題的方法和兩人因為輔導而改變的程度。簡單點來說,兩個人之間有個平衡點,只要有一個人改變,這個平衡點都會動搖,製造出不平衡的狀態,容易暫時影響到兩人之間的互動。有些情況,亦會影響到自身和家人相處的模式,有機會增加或減少磨擦,這些都是正常的狀態。

以我短淺的經驗來說,如果你常常在想﹕「我的關係究竟出現了甚麼問題﹖是我的問題﹖還是對方的問題﹖還是家人的問題﹖」我會十分建議你去參加婚前輔導,多點了解自己,多點了解對方,這個投資對你的婚姻會有很大的幫助。個人來說,花錢在鞏固關係上比那個「世紀完美婚禮」重要。

最後,雖然我從事這方面的工作,但我不認為人人都要去婚前輔導,原因很簡單,因為不是每個人都準備好去接受輔導。當然,作為心理學家的我也不覺得這個世界有絕對ready的事。

2015年3月29日 星期日

一週的春季健康料理 (1) Spring Meals for a Week


學校的玉蘭花( Magnolia) 都在慢慢的盛放著,只要一到中午,我便急不及待的到外面看花。圖書館外,站著幾棵,可能是春假,都沒有人像我的賞花。風中傳來幽幽花香,安靜的校園,所有的事物都靜止著,沒有人來人往,沒有學生的滑板聲,我真想永遠都是春假。



嘩! 好豐富唷! 自己也很興奮。
春天,除了要打掃好家居,還要清理一下團積在身體的廢物。這個週末我好好理用了星期天的下午,為一週準備了清新的春季料理。

在做這些料理的時候,想到前陣子讀了一些有關留學生吃些甚麼的文章,心想覺得其實也不一定吃得不好。只要留學生喜歡料理,願意花點時間,也是可以煮出有營養又健康的食物。至少,在我過去留學的日子,我身邊有很多朋友都很會煮飯,我自己在網上也學會了不少新菜式,而這方面得益最大的,當然就是我們家那個沒有法子變胖的Honey K了。

以下是這個星期的餐單﹕
1. 讓人會心微笑的烚蛋
2.昆布海帶結豆腐湯
3. 醬油海帶結
4. 青江菜金針菇飯
5. 椰菜沙拉
6. 青瓜蕃茄沙拉


讓人會心微笑的烚蛋
可愛的雞蛋,充滿著春天的生氣。
製作方法﹕ 雞蛋和水一起放鍋中煮12-15分鐘,然後放在冷水中5分鐘,用紙擦乾水份,最後用marker畫上可愛的表情。我自己看到都很開心呢!

今天只寫這個,明天繼續寫下道菜。

一物幾用Engagement Pictures道具




一張好的照片總會牽起回憶,或許,就是這樣,我變得很喜歡拍照,也是因為這樣,我希望有專屬自己和Honey K的Engagement/Prewedding pictures。

在這個準備的過程,我們先把一些個人的理念和構圖寫了下來,希望攝影師透過鏡頭,拍下那些對我們是有意義的照片,那些ideas日後看照片便知道了。除了構圖外,我到一所店買了一些木製和鐵造的家居裝飾品,以用作攝影時的道具,也用作於日後新居掛牆或其他裝飾用 (例如﹕ 在婚宴中做擺設)。這樣一買,買了5個裝飾,一共美金 $42 (約港幣 $320 ; 台幣: $1280),價錢算合理。更重要的是,我覺得這樣一物幾用才不至於浪費。

左邊﹕ 鐵製 ,右邊﹕ 木製
由於我是「一家之廚」,煮飯對我們來說又是別具意義的,我便找了一個可以反映我們真實一面的牆上掛飾,日後也可放在廚房的牆上。

Instead of "I love you" all the time, I think "I love us" is more inclusive. 
這兩個牌的意思是一樣的—「我愛我們」,我卻下不定主義買那一個,於是兩個木飾都買了。我覺得「我們」有家庭的意思,更合適放在家中及留影。



上面的兩個紙盒是我在情人節時做的,它們有專屬的名稱,裡面放了一些我們給對方的「小禮物」。我在超市拿了人家不要的酒箱,把東西隨便這樣放一下也覺得蠻好看的。

那些木星星是我給Honey K的「小禮物」,平日是放在K的盒子中。
暫時都放在酒箱中收起來,方便一箱帶到戶外攝影。

最後,是一片 "P.S. I Love You."掛飾,剛好可掛在酒箱上,變成了一個 "P.S. I love you"盒。

2015年3月5日 星期四

欺騙自己


有一種人活在一個自己製造出來的世界,無論有多少證據告訴他那不是現實,他還是堅信自己創造出來的所有,找到認可他的「證據」,並否定一切推翻自己相信的事情。自我欺騙(Denial)在心理上是一種極為痛苦的狀況, 因為痛苦和害怕,沒有法子接受真相,所以要逃避,繼而欺騙自己,把有的東西說成沒有,沒有的東西說成有。

我們做心理輔導這一行的,本來就是靠患者提供的故事來了解他們的需要,打開他們的心結。沒有甚麼是對是錯的記憶,只有患者的回憶和如何解構往事。一個分手的故事,兩個不同的演繹,誰是誰非已經不再重要,重要的是這兩個人以後怎樣面對這段關係,如何走出分手的陰霾。

一個人要分開,另一個卻不願意,然後認為對方還是愛他的,這是他的現實。
她不愛他了,她要了斷關係,不要再見,這是她的現實。

她直接告訴他,她已經放開了,開展了新的人生,他不相信,他說那有可能兩個月就放開他了。

她說沒有他,她過得很好。他覺得那是假的,是沒有可能的。他說她一定是病了,因為他很了解她的一切,只有他才是對她最好的,所以她沒有理由離開。

過了大半年,他還活在分手的那一刻,而她已經沒有再理會他了,覺得跟他分手是萬幸。

雖說戲如人生,人生卻不是韓劇,沒有那麼多的悲劇、苦衷和病,只有你願不願意接受的實況。就算你有多好,一個人要離開你還是會離開,這樣的事每天都在發生。她要開展一個沒有你的人生,她決定要過得快活,而你要學習過沒有她的生活。你感到被遺棄、感到不甘心,覺得輸了,世界要結束了。你就像一個媽媽不給你買玩具,在百貨公司發脾氣的小孩,哭哭鬧鬧,沒有玩具不回家的樣子。可是無論你怎樣哭鬧,媽媽還是不答應,她說﹕「你不走,我走。」你不依,你說只有她和你在一起才能讓你快樂起來。你成了她的負擔,你沒有給她選擇,這些都是分手的理由。可是,你不要聽。

如果你不願意張開眼睛看看世界,看清楚處境,那自己永遠便存在於那個鬱結當中,既不能改變過去,也不能擁抱這分鐘,到頭來自己為自己編了一部長久而鬱悶的悲劇,成了既不討好又沒有人知曉的主角。

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