3004 廚房

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2010年8月20日 星期五

「寶」港遊 上

比比和我來自於大家庭, 從小有爺爺奶奶陪伴, 和弟妹兄姐們成長, 家人關係緊密. 這次再訪香港, 像是回到一個熟悉的家, 掛念的不只是女麻女麻的鵝翅膀, 還有另一頭可愛的家人跟朋友. 台北到香港, 在美國就像是鄰州的兩個城市一樣, 很近. 結束了台灣之行後, 我們一同前往香港. 八天的停留對於久違的家人和朋友相聚仍是不夠, 加上還有吃不盡的美食和超消暑的商場.

第一站我們來到了馬灣, 是一個環保低污染的小島. 這裡綠意清幽, 適合拍照散步, 有別於港島的擁塞. 馬灣公園有許多富有創意的景點, 有浪漫抽象的雕塑, 也有描述聖經故事的建築. 其中彩虹牆描述著人間種種的愛, 而黃牆代表著天倫之愛. 身為這裡居民的Anissa推薦了此景點, 值得一遊, 是某些部落客喜愛的獨家據點, 也是我們此趟旅行絕佳的序曲. 無奈當天豔陽高照, 本人cranky指數大增, 沒能完成整個公園.



馬灣公園的裝置藝術(上)和東灣海灘,青馬大橋和橋下(下)
By Anissa

當天晚上感謝爺爺的邀請, 和比比家人一同共進晚餐. 久違之歡溢於言表, 很難用我所會的廣東話表達心中的喜悅. 一句苦練已久的: 大家好, 我是蛋糕小王子, 讓大家一頭霧水, 還好Stanley解圍, 逗得大家呵呵大笑. 另外還見到即將回到澳洲唸書的Silky, 希望她開學一切順利囉.
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第二&三天

香港的蘭桂坊餐廳酒吧林立, 越夜越熱鬧. 兩年前剛來時, 還曾見過一位身著彼得潘的人在街上呼嘯而過. 但白天在這裡, 也絕非毫無去處. 中西式的麵包店, 有機早午餐餐廳, 蘇活區的藝廊和鄰近的街市, 就像走在紐約東村, 店總是小小但充滿驚喜. 像我們來到Lawrance和Rainbow推薦的Bo-Lo'gne是在某巷弄斜坡上的日式麵包店, 專賣抹茶飲品和丹麥麵包並在可頌上做多種三明治和甜品的搭配.


這次我們旅行的目標是"輕鬆走", 不疾不徐, 想休息就休息, 想玩就玩. 縮小野心想去的地方, 但仍然保持樂趣. 於是我們下一站"行"到銅鑼灣, 並貪心的在遊樂場逗留許久. 回台灣玩Wii中毒太深, 我們回到香港還在比賽. 從東京, 台灣, 到香港我們也一起合作挑戰了太鼓達人很久.

比比雖然還在考駕照, 但玩馬力歐賽車可是手下不留情

比比生長的灣仔結合傳統與現代. 皇后大道上林立各式家俱用品店, 老字號的魚蛋與車仔麵館, 放送冷氣的灣仔街市, 合和中心以及販賣電氣用品的商場. 來到這不免要一嚐聞名的潮州菜, 而「潮苑」招牌的手打魚蛋, 清脆爽口, 和不死鹹的湯底都有股香香的魚鮮味. 美食家祖宜在她的一部份的blog把香港美食描繪的引人入勝, 特別是著墨在她居住的灣仔. 而「榮興小廚 」在她生動的介紹下, 令我十分嚮往. 感謝比比, Stanley, 和比比家人的安排下, 這天我們一同到此用餐, 共享招牌的脆皮蔥油雞和蝦蒸飯, 果真不虛此行!




隔天, 回到兩年前訪港的第一個早餐「蘭芳園」, 依舊美味. 

「波兒都好鍾意食多士搭!」

似油卻不膩的豬扒包與火腿蛋

貫穿中環的手扶梯是居民倚賴上下山的工具. 十點半一到, 早起的大家一窩蜂的衝上山. 當天我們是最晚乘梯下山的, 再晚起的只能自己慢慢走下來了.


香港島處處可見富有創意的街頭藝術和創意提案, 有些令你會心一笑, 有些發人省思. 在狹小密集的地勢怎麼有效的利用空間, 規劃合適的公共建設保障行人安全, 多一點公共空間並整合各式的交通工具.


結合實驗性質的小學, 有農場, 實驗室和多媒體教室. 可以依照興趣修習不同科目, 並有專門的老師與教室等資源.

少吃速食. 男生多學下廚也可以提高生活品質和家人關係

人往高處爬, 住在不同組合的火柴盒空間

有次看日劇問起比比關於香港的海灘, 便說一定要帶我來赤柱. 這天我們來到這, 原是早時英人為主的住宅區和軍事據點. 雖然陽光猛烈, 走在岸邊隨著海風仍是心曠神怡. 在香港, 房子往往依山傍河, 從街道往岸邊走總有豁然開朗的視野.


Jenny's Bakery的手工餅乾令人印象深刻. 它的鳳梨汁在酷熱的天氣下給人一股清涼


翻過赤柱老街, 山坡的另一面便是赤柱海灘. 

回到銅鑼灣, 大啖大阪燒. 下次要回去自己做壓.












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