3004 廚房

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2010年6月6日 星期日

Summer Grill過後

周末我和同學在家的園子裡來了一個美式燒烤,當天風和日麗,部份時間有烏雲,相當適合聚在一起「cook-out」。
這是我第一次邀請朋友到我的新家,也是我第一次舉辦grilling party ,心情有點緊張,也有點失落,因為我希望Honey K和家人好友也在旁邊一起烤肉。
我為朋友準備了薑汁雞腿、醬油蘑菇、 雞肉香腸、Pita chips 跟 Spinach & Artichoke Hummus、蕃茄青瓜沙拉、 冰紅莓果茶、還有一點西芥和甜椒; 而朋友們刖帶來了Cole Slaw、曲奇、蔬菜、啤酒和西瓜。因為是燒烤,很多東西都只是先調味過,可說是相當方便。
聽朋友說,Grilling通常都是男士的責任,女士只是坐在一旁等吃,有別於平日女生在廚房打點烹調食物。說實在,雖然用這種爐烤食物很方便,味道也不錯,我還是比較喜歡在家中吃小菜,或是在香港和好友一起吃港式燒烤,我突然很想念燒雞翼和燒魚蛋^_^Y.


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