紅綠Salsa Salad

話說起來，雖然昨天的冰淇淋不外如是，我卻因為走了2.6+2.6miles，找到了當地農夫種的綠蕃茄(tomatillo)。因為從來都沒有吃過綠色的蕃茄，又不太懂怎樣做，我就把它跟紅蕃茄撈在一起，做了一個紅綠Salsa，還放了Jalapeno...its spicy!做Salsa的材料大概都差不多了，可以自由發揮。

天氣太熱，我就做了這個Salsa Salad。



Ingredients
Lettuce (leftovers)
1/2 big red tomatoes
2 tomatillo
1/2 medium sweet onion
2 cloves of garlic
1 jalapeno
salt & pepper
1 tsp lime juice
1 tsp sugar

Direction
Dice tomatoes, tomatillo, oinion and sweet onion into desirable size. Minced garlic. Mix everything together. Put a small amount on lettuce. Ready to serve.