3004 廚房

3004 廚房
為保障病人隱私,作者於心理學隨筆內並沒有在未經客戶的同意下,放置任何病患的真實故事,所有包含心理治療的故事內容都已經改編,忌對號入座。另外,本人不能在網上隔空治療,所以本網站並不提供任何形式的心理諮詢服務,如有需要,請到醫院或診所求診,敬請留意。All the psychotherapy stories are written in ways to protect clients' confidentiality and privacy rights. NO real and identifiable clients' stories are shared on this website without their permission. No psychotherapy consultation will be provided on this website. Please do see your local provider for any psychological consultation.

2010年11月20日 星期六

Cooking Therapy-Egg in the hole

晨早起來,我給自己做了一個Egg in the hole做早餐,作為給自己這個星期的鼓勵。

材料﹕
全麥吐司1片
奶油1湯匙
少許香菜 (optional)
Salt & Pepper
 雞蛋1隻



1. 首先,用一個圓形的杯壓在吐司的上面,然後拿掉中間的面包。(請不要把不用的面包掉去,那個圓形部份還是可以吃的。)

2. 把奶油和吐司放在平底鍋上煎一下,然後把雞蛋打在中間,用中火烹調。
3. 待雞蛋差不多熟透的時候,放上salt and pepper和少許香菜,然後便可以吃了,做得好的話,雞蛋會留在吐司的中央,不會破掉。

2 則留言:

  1. great tutorial~ lol to the part about "Do not throw away the bread in the middle" :P cute!

    回覆刪除
  2. Liz, you can make one for your hubby as thanksgiving breakfast!

    回覆刪除

有話要說嗎﹖

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...