3004 廚房

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2011年5月14日 星期六

Bebe's Homemade Granola 自家製格蘭諾拉麥片




想不到自製Granola是這麼的容易,又可以控制糖份跟甜度,我以後也不用到超市買那些高脂的Granola了,然後大家都可以一起吃,好幸福唷! 現在整個房子都是剛烤好的granola的味道,好香。


Ingredients 材料﹕



1杯去皮的杏仁 (1 cup of chopped unsalted almond)
2 杯燕麥片 (2 cups of old fashion rolled oats)
1/2杯合桃 ( 1/2 cup of  chopped unsalted walnuts)
1/3 杯葵花子 (1/3 cup of sunflower seed)
2/3 杯 花蜜 (2/3 cup of Agave Nectar)
2 湯匙 玉桂粉 (2 tbsp of cinnamon)
適量的葡萄乾/紅莓乾 (a good amount of raisins and/or cranberries)




方法﹕
1. 首先把烤箱預熱325度
2. 把以上的所有乾的材料(除葡萄乾/紅莓乾)倒在一個大碗中完全混合。
3. 然後放入花蜜混合。
4. 在烤盆放一張Wax paper, 噴上一些油,方便完成後把granola拿起來。
5. 把混合的材料倒在烤盆上烤上20-30 分鐘。
6. 烤完冷卻後,可以放入存放盒收藏或立刻食用。
7. 吃的時候可以按個人喜好放入葡萄乾或紅莓乾。
食用方法﹕
也可以加入其他的果仁。


1. 可以加入牛奶/豆奶享用。
2. 可以直接食用。
3. 可以加入乳酪和水果。



要儲存好,做足防潮的準備!!!

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有話要說嗎﹖

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