2011年11月24日 星期四

法式簡易蘋果紅莓醬批

配上一杯紅茶或咖啡,便是一個令人舒一口氣的下午茶。

這是為了感恩節做的另一道甜點—法式簡易蘋果紅莓醬批。以前,Honey K都會為我做一個好吃的蘋果批 (其實他做的比較像Apple Pizza),這次到我試試用他的方法,然後改良成自己的食譜。想起Honey K的蘋果批,真的很想很想再吃到 @_@U。

材料﹕
1. Pie Crust 在超市便可以買到的冷凍批底一份。(有時間的可以自製) 
2. (Organic)Powdered Sugar 3tbsp
3. (Nature Promise Organic) Raspberry Fruit Spread  紅莓果醬 4tbsp
(如果不喜歡紅莓,可以用Apricot 口味的,只是家中剛有紅莓醬,便不要浪費了。)
4. Organic Gala Apple 有機加拿蘋果 1-2個 (切成薄片)

方法﹕
1. 把烤箱預熱450度。
2. 打開Pie crust,塗上紅莓醬。
3. 把切好的蘋果成圓型的排好。
4. 隨個人喜好,可以在上面在塗上一層薄薄的紅莓醬。
5. 放入烤箱烘30分鐘。
6. 烤好後,放在室溫冷卻,然後用sieve灑上Powdered sugar。


希望等一下食的時候,有好的結果! 

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