2011年1月17日 星期一

寒冬的樂趣

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今年冬天比比再訪明州. 十二月中, 剛下過近年來最大場暴風雪的明市, 就像受過劇烈震盪的水晶球般白皚皚的一片. 在這裡, 鮮少因為颳風下雪而停止上班上課, 但因此遲到, 出意外, 雪地遊玩的話題也不繁複的成為和人噓寒問暖的話題. 十二月中一場累積40幾公分的暴風雪 ...
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2010年12月17日 星期五

兩個無聊小朋友的飯後節目

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吃飯後，又是Honey K洗碗的時候。這個時候，有一個小朋友覺得好無聊，於是她就開了音樂跳跳舞。轉轉下，她突然發現飯桌下面是一個可以藏起來的地方。於是，她變得很頑皮，咀角向上淺淺奸笑了一下，靜悄悄的躲起來，打算要Honey K找她一下。 Honey K說﹕「比比，這首歌很熟，是...
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2010年12月4日 星期六

他們這一代

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我最近常常在想原始人會怎樣看我們的「進化/退化」﹖ 人們發明了座駕，好使我們可以節省時間，瞬間從一個地方到達另一個地方。然而有了座駕，原始人看我們失去了跑得很快的能力，失去了結實的肌肉，還有一堆變得肥胖的人。 在進化的同時，我們失去了一些技能。技能是依靠環境及天賦鍛練出來的，...
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2010年11月25日 星期四

Golden Turkey Sausage Roll

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Ingredients:  Pillsburg Crescent Pastry Dough- 1 can  Turkey Sausages - 2 links diced Italian five cheese- around 1/2 cups Fresh Thyme- 2tbs...
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2010年11月20日 星期六

Cooking Therapy-Egg in the hole

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晨早起來，我給自己做了一個Egg in the hole做早餐，作為給自己這個星期的鼓勵。 材料﹕ 全麥吐司1片 奶油1湯匙 少許香菜 (optional) Salt & Pepper  雞蛋1隻 1. 首先，用一個圓形的杯壓在吐司的上面，...
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2010年9月28日 星期二

Living with the majority and minority in two cultures: when diversity is an issue?

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The place, Hong Kong, where I grow up is pretty diverse.People often refer Hong Kong as the place where "East meets West". There a...
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2010年9月18日 星期六

Food and Cultural Adjustment

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Emily and Kristen were pointing at the moon pies in Cracker Barrel store.  Thanks to Kristen, I visited Cracker Barrel the first ti...
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